鳓鱼做法 鳓鱼
【资料图】
今天来聊聊关于鳓鱼做法，鳓鱼的文章，现在就为大家来简单介绍下鳓鱼做法，鳓鱼，希望对各位小伙伴们有所帮助。
1、鳓鱼 鳓鱼也称作力鱼或肋鱼，属鲱科。
2、每年清明以后，鱼群进入舟山的黄大洋、衢港外洋、马迹洋一带产卵。
3、由于鳓鱼游速很快，渔民说它是“小小鳓鱼无肚肠，一夜游过七爿洋”，因此难以掌握其规律，加上群体小，年渔获量只有2000吨左右。
4、 鳓鱼肉白质鲜，味似鲥鱼，除鲜食外，还可腌制加工成鳓鱼鲞，其中以三次精盐加工的三鲍鳓鱼为最佳，是岱山的著名海产品。
5、鳓鱼有养心安神、健脾益胃的医药功能。
6、鳓鱼肉能治慢性腹泻，其鳞能治疣。
相信通过鳓鱼这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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